Rechercher dans ce blog

jeudi 19 mars 2015

Tea Time à Liège et en Province

Tea room Liège & Province




C’est l’heure du thé... Mais surtout l’heure de parler des endroits futés où prendre un bon café ou un thé avec une petite douceur
On va donc parcourir quelques bonnes adresses où vous pouvez vous arrêter entre le lunch et le souper… Enfin… pour certains c’est dans la prolongation du lunch...

On commence par la cité de l’Oie…
Avec l’indétrônable institution visétoise, 

Pam Pam


L'établissement Pam Pam

Vous savez que l’établissement existe depuis 1958 et qu’il est né de la volonté de Mr Massin un pâtissier local qui avait été sensibilisé à la mode des milkshake par les les soldats américains.  Outre les milkshake on peut y déguster crêpes, gaufres mais surtout glaces tout a long de la journée. Je vous recommande la “Meringue Royale”... à déguster bientôt à  nouveau sur la grande terrasse...

Pam Pam
27, avenue du Pont 
4600 Visé
T:04 379 22 34
www.pam-pam.be
FB


Deux ou trois adresses à Liège?

On ne peut pas parler de douceurs sans évoquer l’antre d’Imane…

Cup N’Cake


La sélection d'Imane en dégustation dans le studio Vivacité
Un de nos points de chute rue des Clarisses.

Une oasis de douceur comme l’a si bien écrit notre responsable local Laurent Flavion

Alors on y va pour le côté cosy de l’endroit, pour le confort des fauteuils, pour le wifi et la possibilité de recharger smartphones, tablettes et ordinateurs.

On y va aussi pour le sourire et le côté espiègle & sympa d’Imane.

On y va enfin et surtout pour le café et pour sa terrible sélection de cupcake que je vous propose de déguster là tout de suite... Avec photos prises sur le vif...

On a particulièrement apprécié le cupcake chocolat avec cœur au beurre de cacahuète, le coeur choco avec mascarpone, le goût "barbe a papa" selon les uns ou "lard de mon enfance" selon les autres... En réalité on s'est tous trompé en partie: ça a en effet un rapport avec notre enfance mais le goût et le l'aspect un peu pétillant fait référence à quelque chose qu'on a tous adoré. Demandez à Imane et elle vous expliquera la genèse de cette suggestion bien originale... Enfin j'ai gardé celui avec un petit cœur... pour offrir ;-) 

Cupcakes de Cup n'cake en dégustation 


Cup N’Cake
rue des Clarisses, 58
T: 0490 57 80 80
FB

Là on part à la découverte d’une nouvelle adresse, que l'on pourrait définir comme "Salon de thé 2.0"

Get your Mug

Quelques petites douceurs à déguster sur place ou à emporter
C’est le nouveau bar à expresso de la rue de Carmes. On y propose en effet une sélection de café, thés et smoothies. Certains cafés composés comme des cocktails. Il y a bien entendu un choix de pâtisseries et de bagels. Le cadre est agréable et, comme au Cup N'Cake, on peut profiter du wi-fi

Get your mug
rue des Carmes 17
4000 Liège
T:0494 91 55 99
FB



Direction Neuvice, un quartier qui bouge bien avec

Doddies 


Doddies et sa terrasse, idéal lors d'une journée ensoleillée

Ici on fait dans le très très bon et bio en plus…
C’est moins sucré et Laurent Guisse favorise les saveurs de saison. On va arriver dans le fruité après les saveurs particulières de l’hiver où on retrouvait des pâtisseries avec du thé noir ou vert ou du basilic...On peut consommer sur place et franchement ça vaut le déplacement...

Doddies
En Neuvice 37
4000 Liège
T:04 262 17 12
FB









On va quand même terminer par une dernière adresse pour le thé pas très loin…
Le spécialiste c’est…

Fragrance

Fragrance, ou la caverne d'Ali Baba
Ici on retrouve une large gamme de thés (il y a même du thé pour enfant!) et quelques tables pour y déguster, en plus des thés, quelques mignardises...

Fragrance
En Neuvice, 56
4000 Liège
T: 04 222 41 28
FB







La semaine prochaine? Eh bien c’est Alain Bronckaert qui nous reviendra avec la suite de ses bonnes adresses qu’il a sélectionné pour l’édition 2015 du guide de Liège…

Retrouvez le guide de Liège à l’adresse liege.petitfute.be 
Et bien sûr on vous reprend aussi toutes ces bonnes adresses sur les pages Facebook “Liège Aller Retour” et “Petit Futé, site officiel”.