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lundi 22 juin 2015

Un petit air de vacances



Ca sent l'été!!

Le mois de juin touche à sa fin... Beaucoup s'en réjouiront, car c'est maintenant que commencent les véritables vacances! Adieux les heures de bureau et les examens, place aux terrasses  ensoleillées, aux barbecues et au champs des cigales... On peut rêver non?
Voici quelques activités à faire durant cet été!


Ré-écoutez la séquence ci dessous:


 

JUILLET

Les Ardentes (du 09 au 12 juillet)

Les festivaliers de l'édition de 2014
Nous en avions déjà parlé, mais impossible de ne pas les citer dans nos bons plans pour cet été.
C'est un festival liégeois, qui attire chaque année de nombreux belges venus des 4 coins du pays! Cette année est la 10ème édition, et le festival a toujours  une place de choix dans le cœur des Liégeois!
Les Ardentes s'étendent sur 4 jours, avec une programmation comme toujours variée et de qualité, avec des têtes d’affiche confirmées et très attendues comme le légendaire Iggy Pop, Nicky Minaj, Charlie Winston ou encore Deus!

Halles des Foires de Coronmeuse & Parc Astrid



FB
http://www.lesardentes.be


Le Village Gaulois (du 24 juin au 14 juillet)


Le village pose ses valises pour deux semaines de vacances dans notre cité Ardente!
Ici, on fait carrément un voyage dans le temps et on se retrouve propulsé lors de la période des Gaulois! Chaque année, le village compte de plus en plus de fervents adeptes, qui attendent impatiemment l'ouverture des chalets, pour venir y goûter les nombreux produits artisanaux...
Ici, la convivialité règne, d'ailleurs, les 40 chalets sont tous anonymes, pas de concurrence!
Il y a également une piste de pétanque, de quoi nous transporter bien au delà de l'été.

Place Saint-Paul

FB

La fête du 14 juillet


Chaque année la fête attire de nombreux citoyens
La fête du 14 juillet à Liège est la plus importante manifestation liégeoise après celle du 15 août en Outremeuse... Saviez vous que cette fête est organisée dans le but de promouvoir l'amitié franco-liégeoise et de conserver le souvenir de l'histoire qui nous unit à la France?  Et cela dure depuis 71 ans, l'année passée étant la 70ème édition!  Néanmoins, pour nous liégeois, ça reste une occasion de faire la fête tous ensemble, et de se promener à travers les nombreuses manifestations qu'il y aura tout au long de cette belle journée... 


Esplanade de l'Europe (jusque 22h)









AOUT


Fête du 15 août en Outremeuse (du 13 au 16 août)


Les géants
Que dire du 15 aout en Outremeuse, désormais connu et apprécié de tous les liégeois? Ces fêtes se déroulent pendant 4 jours, du 13 au 16 aout dans le quartier d'Outremeuse... Durant ce long week-end, les rues du quartier ne désemplissent pas, le peket coule à flot et de nombreuses manifestations sont au rendez-vous: danses folkloriques, spectacles des marionnettes de Tchanches, procession de la vierge noire, messes walonnes, cortèges avec les géants, jeux, fête foraines...
Les festivités se terminent pas la cérémonie d'enterrement de Matî l'Ohê (Mathieu l'os en wallon). L'enterrement de l'os symbolise le reste des festivités...

Outremeuse

http://www.15aoutliege.be/



Et pour les enfants? (Tout au long de l'été)


Quoi de plus triste pour un enfant que de s'ennuyer lors des vacances? Chaque année, la ville de Liège propose ce qu'on appelle des "Vacances Réussies", avec une large sélection de stages (plus de 61 semaines de stages en tout sont proposées), pour les enfants de 2 ans à 18, et même plus.
Vacances réussies propose des stages dans le domaine du théâtre, du sport, des stages créatifs mais aussi des jeux, de la capoera, de la voile, de la sculpture, de la pêche, un stage d'écriture et même expérimentation scientifique et écriture! Nous n'allons pas toutes les citer, mais elles se trouvent dans la brochure "Vacances Réussie" (à télécharger sur le site de la ville de Liège).
On vous met le lien de la brochure ici 
De quoi occuper nos bambins durant ces 2 mois d'été! A noter que ces stages sont aussi disponibles pour la période de Pâques!

http://www.liege.be/jeunesse/vacancesreussies



Ré-écoutez la séquence ci dessus:




Ces bonnes adresses sont à retrouver dans le Petit Futé de Liège et sur les pages Facebook “Vivacité Liège Aller Retour” & “Petit Futé - Site officiel


jeudi 11 juin 2015

Les Festivals de l'été


Tournée musicale en Belgique

L'été, tout le monde le sait, c'est la saison des festivals! Et qui dit festival, dit musique, camping, découvertes et... soleil! Espérons qu'il soit de la partie tout au long de l'été, pour profiter un maximum des nombreux artistes encore présents en Belgique cette année...

Réécoutez la séquence ci-dessous:




JUIN


Fête de la musique (du 19 au 21 Juin) - Liège



Les fêtes de la musique à Liège

La fête de la musique, c'est plus de 150 concerts gratuits dans toute la ville de  Liège.

Elle fait la part belle aux musiciens confirmés et aux amateurs, mais valorise surtout une grande variété musicale, du rock au classique... 
Une bonne façon de découvrir d’autres styles musicaux et notamment quelques quartiers de Liège.  Il faut savoir que La Fête de la Musique accorde une grande importance à la gestion des déchets en utilisant, entre autres, des gobelets réutilisables ou en distribuant des cendriers de poche...


www.fetedelamusiqueliege.be


Rock Werchter (du 25 au 28 juin) - Werchter


85 000 personnes par jour!!
C'est un des festivals les plus populaires du monde, et le plus grand de Belgique. Rock Werchter en est à sa 41ème édition et attire chaque année plus de 85 000 personnes... par jour! Mais ce n’est pas à Liège… 

Le festival est situé à 30km de Bruxelles.On y courra quand même juste pour le groupe Foo Fighters ou pour U2, Muse ou encore The Black Keys...


JUILLET


Encore une fois un festival hors de Liège, mais qui vaut le détour!

Couleur Cafe (du 03 au 05 juillet)- Bruxelles



Le festival est connu pour sa délicieuse nourriture!

Pour la 26ème année consécutive, Bruxelles relève le défi avec un festival en plein centre ville...Et ça marche, compte tenu des 75 000 visiteurs annuels que le festival accueille!La tendance est plutôt au reggae et au rap, mais le festival se diversifie de plus en plus au fil des éditions. La Line up de cette année comporte entre autre Busta Ryhmes, Cypress Hill, Caravan Palace, Starflam ou encore Dub Inc...





Une chose est sûre, l'ambiance sera au rendez-vous. Le festival est également connu pour son excellente nourriture... Miam!!


Retour dans la Cité Ardente pour...

Les Ardentes (du 09 au 12 juillet)- Liège


LE festival liégeois!
C'est LE festival liégeois par excellence. Les Ardentes en sont déjà à leur dixième édition! Elles ont une place importante dans le cœur des Liégeois, et attirent chaque année des Belges venant des quatre coins du pays.
C'est quatre jours de folie qui s'annoncent avec une programmation comme toujours variée et de qualité, avec des têtes d’affiche confirmées et très attendues comme le légendaire Iggy Pop, Charlie Winston ou encore Kendrick Lamar!

FB

Les Francofolies (du 17 au 20 juillet)- Spa


Le festival pour les amateur de variété française
Direction Spa avec les Francos comme on aime les appeler. Le festival n'est que consacré à la chanson française et aux artistes francophones. Les Francofolies en sont à leur 21ème édition, et remportent toujours un aussi grand succès!
Les Franco attirent chaque année plus de 180 000 visiteurs répartis sur 4 jours. Près de la moitié de la programmation est consacrée aux artistes belges, une raison de plus pour se rendre sur place et découvrir nos artistes locaux!
La line-up est comme toujours très varié cette année, avec entre autres, l'indétrônable Arno, ou encore Cali, Florent Pagny, et Brigitte.


AOUT

Pukkelpop (du 20 au 22 août)- Kiewit


Un des plus grand festival alternatif à ciel ouvert
Ici, on sort juste un peu de la Province de Liège pour se rendre chez nos proches voisins à Hasselt. Le Pukkelpop attire chaque année une foule de festivaliers venus de Belgique et de l’étranger sur le site de Kiewit. 
Il fait partie des plus grands festivals alternatifs à ciel ouvert en Europe avec une programmation musicale progressive où des shows grandioses alternent avec des talents émergents. 
Endeuillé à la suite de la tempête en 2011, le Pukkelpop a repris son cours normal.
A noter, le festival a reçu le Green’n’Clean Award, une reconnaissance internationale de Yourope pour les festivals soucieux de l’environnement.
Cette année, on retrouve Limp Bizkit, George Ezra, The Offspring ou encore Major Lazor!

www.pukkelpop.be

Quelques festivas hors de Liège mais qui valent quand même le détour: 
Le Grasspop, festival de musique Metal qui se déroulera du 19 au 21 juin à Dessel
Le Dour festival du 15 au 19 juillet à Dour
L'Esperanzah du 31 juillet au 02 aout à Floreffe!




Ré-écoutez la séquence ci-dessus:


On retrouve toutes ces bonnes adresses et bien d’autres dans le Petit Futé de Liège (liege.petitfute.be) et sur le blog vivacite.petitfute.be. Ainsi bien sûr que sur les pages FB Vivacité Liège Aller Retour et BE Petit Futé



jeudi 4 juin 2015

Cuisine étrangère à Liège et en Province


Tour du monde à Liège et en province!

Envie de voyage, de dépaysement, de découverte? Pas besoin d'aller bien loin! Avec notre sélection de restaurants de cuisine étrangère, vous allez voyager... Je vous le promet :) 


L'Atahualpa (Cuisine Sud Américaine)

La déco  nous fait déjà voyager...
Doris est Argentine, Hernan est Chilien. Ils se sont rencontrés en Argentine, et ont tous les deux quittés leur pays respectif pour venir s'installer en Belgique.Ils ont alors ouvert un restaurant. Mais pas n'importe quel restaurant: un établissement dépaysant, aux couleurs de l'Amérique latine! La cuisine, pleine de goûts et de saveurs, vous transportera par delà l'Océan Atlantique. Pour ne pas perdre d'exotisme, l'accueil est chaleureux, et le patron répand sa  bonne humeur, et a toujours une note d'humour.Le vendredi et le samedi soir, il y a une Fiesta Latina avec des musiciens. Un cadre idéal pour y déguster un délicieux Mojito (probablement les meilleurs de la ville!).Pour couronner le tout, La maison offre souvent le dernier verre, l'occasion de goûter au pisco (eau de vie de raisin)!

L'Atahualpa
Rue Souverain au Pont, 16
4000 Liège
T:04 232 17 27

FB
www.atahualpa.be




Indian Taste (Cuisine Indienne)

La terrasse verdoyante, un appel à la détente
Après I années rue Charles Magnettes, Indian Taste a récemment déménagé rue des Carmes.
Singh, originaire de la région de Punjab (proche de New Deli), vit depuis de longues années en Cité Ardente. Il rêvait d'ouvrir un lieu rien qu'à lui, où il avait la liberté de nous faire découvrir la cuisine de ses origines.
C'est avec attention que Navneet, son épouse, prépare des mises en bouche aux noms exotiques: les pakora, qui sont des croquettes de pois chiches aux légumes ou au poulet, ou encore les samosa, des petits triangles fourrés de pommes de terre, de pois chiches, de pistaches et de graines de cumin...
Les currys sont à gouter absolument, ainsi que le traditionnel Thali de scampis, ou le bien connu poulet Tandoori. Les desserts valent le détour également, avec les Gulab Jaman, d' exquis petits beignets au sirop de sucre.
Pour les pressés ou tout simplement pour un repas chez soi, les plats sont aussi à emporter! N'hésitez pas à vous installer sur leur magnifique terrasse par beau temps. 
Indian Taste c'est une cuisine variée et délicieuse, un accueil chaleureux, une ambiance cosy, et un dépaysement garanti!

Indian Taste
Rue des Carmes 15 
4000 Liège
T: 04 235 92 0015

www.indian-taste.be




Le Méchoui chez Rabah (Cuisine Maghrébine)    

Le couscous 
Véritable institution de Liège, ce restaurant situé Outremeuse est réputé pour son couscous. Certains diront même qu'on y mange le meilleur couscous de la ville...
Un établissement incontournable si vous voulez gouter LE couscous qui vous transporte: bouillon copieux et savoureux, viande délicieuse et grillée à la perfection, et ambiance inimitable. Le feu ouvert où est cuit le méchoui renforce une ambiance cosy et décontractée.
Dans cet établissement, on peut s'y attabler tous les jours jusque tard dans la soirée, je dirais même de la nuit (le service se fait jusqu'à 3 heures du matin, pour vous dire). Par contre, pour avoir une place, mieux vaut réserver. L'établissement est souvent bondé, et il arrive de devoir attendre debout à l'entrée qu'une table se libère...Le couscous est roi, mais on y a aussi découvert les salades méchoui...
Extra et plus léger si on passe à table après minuit...

Le Méchoui chez Rabah
Chaussée-des-prés 15
4020 Liège
T: 04 343 38 5615

FB

La Paillote Africaine (Cuisine Africaine)

Des larves de palmier, pour les téméraires
 Tantine Wivine nous fait voyager, et elle sait comment faire. D'origine congolaise, elle a apprit à cuisiner dès son plus jeune âge, et travaillait dans le restaurant de son père à Bumba (dans la région de l'équateur, République Dominicaine du Congo). 
Elle a ensuite fait des études d'hôtellerie à Liège, et a ouvert son restaurant! Elle vous y accueille comme un membre de la famille sur les hauteurs de Huy, et vous fait découvrir une cuisine africaine de très grande qualité.
La Paillotte Africaine propose de nombreuses spécialités congolaises telles que le crocodile à la Moambe, les poussins grillés ou encore le Liboke de poissons (la cuisson se fait dans des feuilles de bananier). Vous aurez même l'occasion, si vous vous sentez l'âme d'un aventurier, de goûter aux chenilles royales ou aux criquets grillés.
Le samedi, c'est le jour du buffet, idéal pour découvrir les nombreuses spécialités concoctées par Tantine Wivine.
Le service à table est assuré par le patron, qui n'hésite pas à vous donner des explications sur certains plats, et vous guider dans les choix sur les rhums et autres cocktails exotiques (le petit verre de la maison à tester également, à base de rhum et de gingembre)...
Le restaurant fonctionne évidemment à l'heure africaine... N'hésitez donc pas à doubler l'apéro et laissez-vous allez. 

La Paillote Africaine
Chaussée de Waremme, 144
4500 Huy
T: 085 25 18 55

FB
www.la-paillote-africaine.be



Bonheur Simple (Cuisine Thaïlandaise)

saint Jacques et mangue verte... Miam!
Bonheur Simple... Cet établissement ne peut pas mieux porter son nom. 
Premièrement, le décor vous plonge d'emblée dans une ambiance zen et intemporelle. 
Ensuite, on y prépare une cuisine thaï modernisée: mélange d' épices d'exceptions de la Thaïlande (coriandre, citrobelle, bergamote, gingembre), recettes authentiques revisitées, création personnelles et une légère influence belge dans les préparation, telle est la recette gagnante de ce restaurant ouvert fin 2012.
La carte est réduite (environ 10 entrées et 10 plats) mais change régulièrement en fonction des produits du marché et des saisons, souhait des propriétaires Xiaohu et Liankang Ji pour garantir la fraîcheur de leurs plats.
Une fois votre choix fait, laissez vous embarquer dans un univers au 1000 saveurs qui vous invite au voyage. 
Mention spéciale pour la carte des vins, qui mentionne une centaine de références, principalement des vins français, mais également quelques grands cru du nouveau monde.
Les plats sont également à emporter, et une jolie terrasse vous y accueille par beau temps!
Cet établissement est  invitation au voyage à ne pas refuser...


Bonheur Simple
Voie de l'Ardenne 108
4053 Embourg
T: 04 367 50 88

FB
www.bonheursimple.be


Réécoutez la séquence ci-dessus: 




Ces bonnes adresses sont à retrouver dans le Petit Futé de Liège et sur les pages Facebook “Vivacité Liège Aller Retour” & “Petit Futé - Site officiel