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jeudi 27 février 2014

Carnavals



Les Carnavals de la Province de Liège, et les "bon plans" pour lier le plaisir des yeux au plaisir du goût





Réécoutez la séquence ici 







Aujourd’hui c’est le fameux jeudi des femmes au Carnaval d’Eupen…Il n’est pas encore trop tard pour vous y rendre...



Le carnaval c’est aussi la fête à Malmedy de samedi à lundi… Costumes, masques, confettis, musique : de quoi divertir les petits et les grands ! Mais à Malmedy, il n'y a pas que le Carnaval... 





Allez faire un tour chez 

Amon Tchiniss,

un magasin de 400m². Vous pourrez y découvrir des produits du terroir, dont plus de 500 bières belges. Pour les plus courageux d’entre vous, n’hésitez pas à tester les sucettes aux scorpions et à la framboise !! Les autres, pourront  tout simplement se laisser séduire par une Cuvée des Trolls ou une Bon Secours, et tout cela grâce à un service aussi sympathique qu'irréprochable…. L’endroit vaut vraiment le détour !

Amon Tchiniss
route de Luxembourg 12. 4960 Malmedy-Baugnez
080 64 70 57



Tant qu’on est du côté de Malmedy, 

la Truite argentée  

est un restaurant à pointer du doigt. Marc et son fils Christian vous font profiter de leur grand savoir-faire. Les truites élevées sur place sont proposées à toutes les sauces. Plus frais que ça, tu meurs !

La Truite argentée
avenue Montbijoux 3. 4960 Malmedy
080 78 61 73


Ce mardi pour le mardi gras, c’est à à Jalhay qu’il faut vous rendre...


Le Carnaval à Amay


Au Carnaval d'Amay, vous trouverez une multitude d'activités à faire et découvrir : ce dimanche 2 mars, admirez le Cortège du Carnaval dans les rues d'Amay. Ce lundi 3 mars à partir de 14h, participez au bal des Sctroumpfs. Le lendemain, c'est le mardi gras et la course des garçons de café. Et enfin, La semaine riche en activités se clôturera le samedi 8 mars par le procès de la Macrâle et un feu d'artifice à la Tour Romane, suivis par le traditionnel Bal des Blandina's.







jeudi 20 février 2014

Le tourisme de mémoire à Liège et en Province


Le tourisme du souvenir à Liège et en Province


Voilà déjà près de 100 ans que se sont déroulés le premiers combats de la Guerre 14-18 sur le territoire de la Province de Liège. A cette occasion, le Salon Vert Bleu Soleil, où nous étions la semaine dernière, avait décidé de mettre à l’honneur ce centenaire, et le Petit Futé a trouvé important de vous proposer des bons plans pour célébrer la mémoire de la Province. D'ailleurs, le tourisme de mémoire sera aussi le fil conducteur du Petit Futé de Wallonie qui sortira au mois de mai.



Réécoutez ici la séquence ci-dessous:


Les territoires de la mémoire

Les territoires de la mémoire est une ASBL qui représente le centre d’éducation à la Résistance et à la citoyenneté. Le but premier est d’effectuer un travail de mémoire auprès d’un public très large, afin de nous transmettre l’histoire de Liège et de la Belgique et de nous encourager à nous impliquer dans la construction d’une société démocratique et solidaire. Elle nous éduque également au respect de l’autre L’association prône l’évocation du souvenir comme étant  indispensable pour éviter de répéter les erreurs commises dans le passé et c’est donc le respect de l’autre qui est mis en avant. Un parcours didactique est proposé dans la toute nouvelle Cité miroir. Vous y suivrez le calvaire d’un prisonnier déporté dans un camp de concentration.

Les territoires de la mémoire
boulevard d’Avroy 86. 4000 Liège
04 232 70 60



Direction le pays de Herve, à Thimister plus exactement

La date du 4 août 1914 marque l’invasion du territoire belge par les troupes allemandes, Le lancier Antoine Fonck est le premier soldat belge mort à Thimister le jour de l’invasion. Un siècle après, soit le 4 août 2014, une cérémonie officielle se déroulera au Mémorial Interalliés de Cointe. A cette occasion, le Roi et le gouvernement fédéral ont invité plus de 50 chefs d’état. Une date à retenir donc: le lundi 4 août.

En 2014 cela fera aussi 75 ans que débutait la Seconde Guerre mondiale… 

Le Mémorial Interalliés de Cointe et l'église du Sacré-Coeur

Baugnez 44

Baugnez 44 est un centre historique qui a ouvert ses portes en 2007 et qui est considéré comme l’un des plus beaux musées de la bataille des Ardennes. Les différentes grandes opérations y sont expliquées et 15 scènes y sont reconstituées. Il y a plus de 120 vitrines, dont certaines comportent des pièces uniques. Un film d’archives y est également projeté. Tout au long de la visite, un audio guide vous donnera des explications sur la bataille des Ardennes ainsi que sur les pièces exposées.
Le musée est ouvert du mercredi au dimanche de 10h à 18h ainsi que les lundi et mardi durant les vacances scolaires).

Baugnez 44 Historical Center
route de Luxembourg, 10. 4960 Malmedy
080 44 04 82



Le Fort et le Mémorial de Huy 

Le fort de Huy a été construit entre 1818 et 1823 sur la Citadelle de Huy.
Entre 1914 et 1918, l’armée allemande y a établi un camp de discipline pour ses propres troupes et de 1940 à 1944 elle a transformé le fort en camp de détention pour les otages, les communistes et les résistants. 
Il est aujourd’hui un lieu de mémoire de la Seconde Guerre mondiale. Vous pourrez y voir des cachots, une salle d’interrogatoire, les chambres de détention, les lavoirs... Le musée attaché au fort vous montrera le quotidien qu’ont vécus les 7000 prisonniers qui y ont été détenus durant le Seconde Guerre mondiale.

Fort et Mémorial de Huy
chaussée Napoléon. 4500 Huy
085 21 29 15


Musée Fort de Boncelles et son “Centre d'interprétation touristique”

Le fort de Boncelles a été construit en 1892 et a servi lors des deux Guerres mondiales. Après la Seconde Guerre mondiale, le fort a été transformé en dépôt militaire avant d’être vendu par l’armée dans les années 80. Le musée du fort de Boncelles a ouvert ses portes tout récemment en novembre 2013 et veut être un support pédagogique pour un large public. Un espace lié au passé est bien sur présenté, afin de défendre la mémoire collective, mais vous pourrez également y découvrir les atouts  touristiques de la région de Seraing.

La Tour d’Air ASBL
rue du Commandant Charlier 85. 4100 Boncelles
0474 40 70 11




Il faut savoir que la Province de Liège comprend 11 forts qu’on peut encore visiter ainsi que  les 2 mémoriaux et cimetières américains





Autre adresse:

La Brasserie du Baugnez 44: "le Five Points"

Si vous allez visiter le Baugnez 44, vous ne pourrez pas passer à coté de sa brasserie très raffinée, afin de mêler le plaisir gustatif et la découverte de l'histoire de votre région. Le Five Points vous propose une vingtaine de bières en bouteilles et 5 bières au fût. La cuisine y est subtile et varie au fil des saisons. 

Le Five Points
route du Luxembourg 10. 4960 Malmedy
080 44 04 81



Réécoutez ici la séquence ci-dessous:




Retrouvez la séquence sur le site de Vivacité "Liège Aller Retour"
Page Facebook de Vivacité "Liège Aller Retour"
Page Facebook du Petit Futé Belgique

La semaine prochaine, nous vous parlerons des Carnavals, de quoi vous donner des envies colorées et festives.

jeudi 13 février 2014

Les bons plans Saint-Valentin des futés liégeois...

Une Saint-Valentin romantique et futée...


La Saint-Valentin... l’évènement incontournable pour les amoureux. Que vous soyez à Liège ou en Province, voici quelques conseils pour passer une Saint-Valentin d’exception ! Entre restos sympas, hôtel ou shopping coquin, vous y trouverez votre compte !





Les restaurants romantiques

On vous rappelle que la Saint-Valentin c’est quand même mardi et que ça compte déjà ce week-end…
Si vous n’avez pas encore prévu votre sortie, on vous donne ici quelques restos romantiques…


On commence par Nandrin avec


Le Chawetay

Voilà une adresse que les amoureux se refilent comme un trésor. A la question : « où irait-on bien pour un dîner en tête à tête ? », la réponse fuse : « Au Chawetay ! ». Si l'adresse est peu médiatisée, le cadre est idyllique. Un resto à tester impérativement l'été pour la terrasse avec vue sur l'étang ou l'hiver pour le feu de bois ! La carte est réduite, le menu présenté sur l'ardoise et les vins idylliques sont autant de signaux et de gages supplémentaires d'une expérience unique à découvrir. Bref, le bonheur n'est pas loin, je dirais même qu’il est juste là !
Le Chawetay
Rue Haie Monseu  -  4550 Nandrin
T: 085 51 34 71

Sophie et Nicolas

Sophie et Nicolas ont décoré leur petit restaurant d'Aywaille de manière harmonieuse, douce et délicate. Nicolas y travaille de beaux produits avec subtilité et créativité. Voyez plutôt : Foie gras mi- cuit, anguille fumée, granny et chou vert ou œuf bio 64°, céleri, escargot, ciboulette ou encore magret de canard, panais, butternut et bergamote. Pas besoin de souligner que le tout est fait maison et de première fraîcheur. Sophie opère en salle, toujours souriante et chaleureuse, elle n'est pas avare en conseils, que ce soit concernant les plats ou les vins pour les accompagner. L'établissement, cosy et chaleureux, invite à la détente. Le carte se veut courte et propose des produits frais et de saison avec un excellent rapport qualité-prix.


Sophie et Nicolas
Avenue François Cornesse 4 - 4920 Aywaille
T: 04 3847292


Le Sotto Piano

Si le Sotto Piano portait bien son nom puisqu’il fallait descendre dans une cave pour y arriver, ce n’est plus le cas à présent. Aurélie, la maîtresse des lieux, a osé investir le RDC pour en faire le nouveau Sotto Piano et le pari est réussi. L’ambiance reste feutrée et classieuse tout en étant moderne et épurée. Dans l’assiette, des couleurs, des saveurs, du savoir-faire… que du bonheur. Une carte des vins superbes, mais aussi une carte de gins, de Grappa et autres alcools très bien fournies. Le petit plus à préciser : possibilité de prendre son petit déjeuner car le bar est ouvert dès 7h30 du matin.
Le Sotto Piano
Rue Louvrex 78 - 4000 Liège
T: 04 234 79 34

La Gargouille

La Gargouille c’est un endroit difficile à décrire tant il est original et encore le mot original n’est pas assez fort pour désigner ce restaurant. Dès la porte passée, vous entrez dans un autre monde, un monde de fées et de farfadets, comme si vous étiez devenus les habitants d’un tronc d’arbre enchanté. Et le tout sorti du cerveau de son patron qui ne s’arrête jamais. D’abord un resto, puis des chambres puis encore d’autres logements tout aussi extraordinaires comme celui où vous logez dans un immense cheval de Troie.
Et puis la Gargouille c’est aussi une cuisine raffinée et gastronomique aux senteurs du monde avec des produits de saison, sains et naturels. Vraiment à découvrir pour oublier le monde extérieur.


La Gargouille
Rue du Rèmoleû 20 - 6941 Heyd-Durbuy.
T: 086 49 92 10


Autres adresses romantiques


  • le Thème Impasse de la Couronne dans la rue Hors Château,

  • La Cucina place St Etienne pour son patio ouvert à la belle saison…

Les Thermes de Chaudfontaine


Situés à une petite dizaine de kilomètres du centre de Liège, les Thermes de Chaudfontaine accueilleront les amoureux pour un séjour idyllique. L’hôtel 4 étoiles est luxueux et un vaste centre thermal y est joint. Ce centre vous propose différents bains, des saunas, des hammams, des salles zen et de relaxation ainsi qu’une série de soins à pratiquer en solo ou a deux en cabine privative, de quoi rendre les soins encore plus agréables. L’endroit est magique, situé dans la vallée de la Vesdre et offrant des paysages sublimes.


A l’occasion de la Saint-Valentin, les Thermes de Chaudfontaine proposent deux programmes séduisants:
Le premier, “l’arrangement romantique”, vous offre une bouteille de champagne, un menu gastronomique 5 services pour deux et des soins pétillants du dos pour le couple dans la même cabine. Il vous est possible de réserver une chambre confort pour la nuit, avec petit-déjeuner.
Le second, nommé “le programme coup de foudre” vous donne accès aux thermes pour la journée et vous offre également de la balnéothérapie, un gommage oriental ainsi qu’un massage manuel et un enveloppement gourmand. 
Le Château des Thermes
rue Hauster 9
4050 Chaudfontaine
Tél. : 04 367 80 67


Quelques restos sympas...

A Liège 


Commençons par vous présenter notre coup de coeur: Le Cheverny
Les différents recoins du restaurant vous assurent une certaine intimité, idéale pour passer une Saint-Valentin intime. Dans cet endroit, on mange une cuisine tantôt simple, tantôt surprenante. Mais en tout cas, une cuisine bien réalisé par Thomas Mordant.


Pour les anciens, sachez que l'intérieur a été bien rafraîchi et l'éclairage est particulièrement bien pensé pour créer une ambiance propice au repas en amoureux. Sachez aussi que Thomas Mordant fait partie de ces fous qui font encore tout eux-même. A part la glace, tout est "fait maison" ici...
Le Cheverny
boulevard de Douai, 12
4020 Liège
Tél. : 04 349 00 22
www.resto-cheverny.be



Situé place du 20-Août dans la bâtiment de la Société libre de l’Emulation qui accueille le nouveau théâtre de Liège, cet établissement gastronomique propose pour la Saint-Valentin un menu particulièrement appétissant. Entre des amuses bouches variés, des noix de saint-Jacques rôties, une poitrine de pintade farcie aux éclats de foie gras et un bavarois aux fruits de la passion, vous ne serez pas déçus. Eddy Deketelaer, chef réputé de l’Ecailler depuis plus de trente ans est égal à lui-même en proposant dans son nouveau restaurant une cuisine tant moderne que créative et raffinée. En plus, les salles classées du prestigieux bâtiment sont un lieu d’exception pour que vous passiez la Saint-Valentin.
Le balcon de l'émulation
place du 20-Août, 16
4000 Liège
Tél.: 04 223 43 24
www.balcon.be
FB






Un resto de spécialités russes, unique en province de Liège, qu’il nous faut encore tester. Le restaurant est située derrière le palais des princes évêques.
Le palais d'hiver
rue du palais 60A
4000 Liège
Tel. : 04 285 02 22
FB : www.facebook.com/LePalaisDhiver?fref=ts






Ô de vie, d’Olivier Massart
Vous pourrez y déguster une cuisine définitivement moderne, voire moléculaire. Ici, les classiques sont transcendés et non oubliés! Une suggestion éclairées qui nous a été rappelée par Catherine de Theux.
Ô de vie
chaussée de Tongres, 98
4450 Juprelle





Les sabots d'Helene
Pour les amateurs de pierrades, ce restaurant qui en est spécialiste offre des alternatives au classique boeuf, tel que le cochon et le poulet des Landes. La réputation de son gratin dauphinois n’est plus à faire.

Les Sabots d'Helene
rue Saint-Jean-en-Isle, 18
4000 Liège
Tél. : 04 223 45 46




Niché au fond de l’impasse de la Couronne, voilà un resto que vous n’oublierez pas de si tôt. C’est même plutôt un véritable « théâtre » ! Car la grande originalité du lieu, outre une carte léchée aux petits oignons, c’est bien sûr la déco qui change de thème chaque année. Le chef étant aussi maître sommelier, on ne peut que suivre ses précieux conseils oenologiques.
Le Thème
impasse de la Couronne, 9
4000 Liège






Le bistrot d'en face
Le Bistrot d'en face et sa table pour deux en sous-sol sont recommandés par Véronique Dignesse.
Dans une magnifique maison du 17e siècle aux moellons apparents, le chef propose des plats gourmands, comme des andouillettes, de la tête de veau, des boulets servis en casserole, un parmentier à la queue de boeuf...
Le Bistrot d'en face
rue de la Goffe, 8-10
4000 Liège
Tél. : 04 223 15 84
www.lebistrotdenface.be



A Ans


Un restaurant grec où on ne trouve pas de déco kitch ou de mer bleue dessinée sur les murs: sruprenant. La carte, elle, ne surprendra pas: assortiments de grillades, mezze, scampi à la grecque... Des plats copieux, très copieux même pour des prix légers. Ce resto est aujourd'hui bien connu et reconnu.
Le petit Tasso
rue Walthère Jamar, 155
4430 Ans
Tél. : 04 233 59 04





A Flémalle


Le menu Saint-Valentin vous propose entre autres, un feuilleté de pigeon royal. On aime le cadre épuré et moderne de la salle et, bien entendu, la cuisine signée John Lebrun.
L'Atelier des Saveurs
rue du Village, 94
4400 Flémalle-Haute
                                                                                    Tél. : 04 225 00 61
www.atelierdessaveurs.eu



A Nandrin


L'industrie qui est plébiscité par plusieurs fans futés.
L'Industrie propose une carte classique: vol au vent, pavés, rognons, américain jambonneau, moules,... mais aussi les "crapuleux" boulets à la liégeoise. Bien que ça ne figure pas sur la carte, le chef propose régulièrement une spécialité suffisamment exceptionnelle et rare pour qu'elle soit mentionnée: du boeuf de qualité (du simmental suisse par exemple) après plusieurs semaines de maturation à sec. Une expérience unique pour un prix ridicule. Le cadre est convivial et relativement sobre.
L'industrie
route du Condroz, 65
4550 Nandrin
Tél. : 085 23 23 36

Du côté de Verviers et du pays de Herve


Patrick Onssels nous recommande Le Wadeleux à Charneux, au cœur du plateau de Herve. Le restaurant n’accueille pas plus de 16 personnes à la fois: atmosphère intimiste et familiale assurée dans leur fermette d'époque entièrement restaurée.

Le Wadeleux
Wadeleux, 417
4654 Charneux
Tél. : 087 78 59 12
www.wadeleux.be





Pour les amateurs de fruits de mer et crustacés, ce restaurant propose un bel assortiment. La cuisine à la bière est également très présente à la carte.
L'incontournable
rue Jules Cerexhe, 68
4800 Verviers





A Wanze


Gianni Caruso nous offre une cuisine gastronomique italienne où il met à l'honneur les saveurs de son pays d'origine. Tout en élégance, certains de ses plats sont audacieux.
Le Lucana
chaussée de Tirlemont, 118
4520 Wanze
Tél. : 085 24 08 00
www.lucana.be






A Saint-Georges


Pour arriver chez Philippe Fauchet le chemin est bien fléché ; la route est chaotique ; mais passé l'épreuve, quel plaisir de débarquer dans cette maison au décor sobre et élégant!
Un alléchant menu de la saint-Valentin est proposé avec entre autre une daurade royale comme première entrée.
Philippe Fauchet
rue Fond de Warfée, 62
4470 Saint-Georges-sur-Meuse




Pour ceux qui aiment la Chine...
On a bien sûr l’indémodable Shanghai avec sa carte de vins unique et sa vue plongeante sur la place cathédrale. La Place Cathédrale dont le parterre se retrouve habillé d’une toute nouvelle déco originale. Arrêtez-vous la prochaine fois et regardez bien. On nous a fait une déco sympa sur le thème du jeu…
Pour la Chine je vais plutôt vous emmener à Soumagne au restaurant

Chez Ye

Dans une villa le long de la route de Fléron. On y déguste des plats traditionnels chinois bien réalisés avec quelques spécialités que je trouve particulièrement réussies: les raviolis pékinois poêlés, les scampis grilés, salés et pimentés, ou alors les scampis sautés à sec au poivre et sel…

Restaurant Chez Ye
avenue de la Résistance, 95
4630 Soumagne
T: 04 362 00 32




A Liège (et province) on ne peut pas faire l'impasse sur l'Italie
Je vous propose une cuisine italienne  plutôt gastronomique avec

Joïa - Restaurant Visé

Joïa à Visé

Même famille que la Pignata à Barchon. On y déguste une fine cuisine transalpine dans un cadre épuré et avec une cuisine ouverte. Le menu Saint-Valentin 4 services à 45 € hors vins vaut le déplacement à mon avis… D’autant plus qu’on y a le choix entre plusieurs spécialités J’y ai repéré, entre autres, le croustillant de scampis avec courgette à l’anis ainsi que le risotto au butternut, ricotta gratinée et réduction au sangiovese.
A ce propos la carte des vins est aussi intéressante avec quelques flacons issus de la botte bien sélectionnés. Mention spéciale enfin pour la carte des grappas: avec des spécialités qu’on a rarement l’occasion de déguster sous nos contrées...

Joïa
avenue du Pont, 18
4600 Visé
T: 04 379 34 65


Lieux romantiques

Pour les lieux romantiques à Liège, on a le point de vue de la Citadelle et ses Coteaux. Le tout accompagné de bulles pour Véro Louis. Et pour l'intimité, les jardins, les parfums, le silence, la nature, le paysage, les couleurs, le ciel: une vraie déclaration d’amour à Liège selon Danielle Paulus. Pour Macha VanLaer, rien de tel qu’un souper aux chandelles sur le bord de la Meuse où on a vue sur tous les ponts...
En province, la partie aménagée des quais de la Vesdre à Verviers est idéale pour une promenade romantique.




Et puis, si des envies folles de vacances vous passent par l’esprit, passez au salon Vert-Bleu Soleil et offrez-vous un séjour idyllique en guise de cadeau pour la Saint-Valentin…
Salon Vert-Bleu Soleil
13 > 16 février 2014
Liège Congres
Tél. : 04 343 08 38
www.vertbleusoleil.be


Comme le disait Ben Jonson, « Une lèvre douce vous promet une éternité de baisers.  »…
Bonne Saint-Valentin à tous !



Retrouvez la séquence sur le site de Vivacité "Aller Retour Liège"

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Page Facebook du Petit Futé Belgique

jeudi 6 février 2014

Régime, diète et autres saines alternatives à Liège et en province...

On a eu les fêtes, puis l’an nouveau… On a parlé et dégusté le pékèt… La semaine dernière on a encore testé les énormes morceaux de viandes maturées du Labo4 pour pouvoir mieux vous en parler.


Là je dis stop et je décrète une semaine de diète… Enfin je ne parle quand même pas d’abstinence gastronomique totale mais juste d’une semaine où on va se faire plaisir en essayant de faire plus light et le plus sain possible...



Entrées Vert-Bleu-Soleil offertes en fin d'article


Salades et produits sains à Liège et en Province


Arabelle Meirlaen

Ben c’est un restaurant gastronomique étoilé non?


Oui et elle a sa place quand on parle de "sain". Bon d’accord je vous l’accorde on n’est pas dans le régime soupe mais on y déguste une cuisine saine, légère et goûteuse

J’ai eu la chance d’y retourner le week-end passé et je peux vous assurer qu’Arabelle conçoit toujours bien sa cuisine intuitive comme la vie: “belle, goûteuse, croustillante, pleine d’émotion et d’amour”. 


Notre chef étoilée est bien à sa place dans sa cuisine ouverte en pleine campagne. On rappelle que l’ex- Li-Cwerneu de Huy a déménagé à Marchin, que Pierre Thirifays, le “sommelier 2013” au Gault Millau est un alchimiste des accords mets/vins et qu’il y a moyen de goûter à la cuisine exceptionnelle de la maison le midi déjà pour 50 € vins compris.


C'est à travers le menu intuitif (6 services complets à 90 €) à prendre impérativement avec l'excellente sélection de 5 vins (50 €) qu'on peut se rendre compte de la chance qu'on a d'avoir ce petit bijou dans notre province de Liège....


Arabelle Meirlaen
7, chemin de Bertanfontaine
4570 Marchin
T: 085 25 55 55

On vous a promis du light, voici l’adresse idéale pour ceux qui se disent au régime ou qui veulent contenter des envies culinaires variées…


Le 12-30


Le 12-30 qui vient d’inaugurer il y a quelques semaines sa deuxième adresse rue des Carmes. Il s’agit d’un concept self-service mais bien présenté. On n’est pas dans du Lunch Garden si vous voyez ce que je veux dire. Non ici c’est la salade qui est reine. Vous choisissez la base (roquette, iceberg, riz, pâtes, quinoa…) et vous sélectionnez aussi tous les ingrédients que vous voulez y ajouter, tout comme la vinaigrette. 





Vous l’aurez compris Michel tout le monde y trouvera son bonheur. J’ai sélectionné une iceberg avec tomates et aubergine. Comme boisson un thé vert. Et pour vous, Michel, on peut partir  sur des pâtes avocat, lardons et feta avec un bon morceau de gâteau comme dessert…

C’est le bonheur puisqu’il y a 4700 combinaisons possibles ce qui ravira Madame qui risque bien de mettre un temps certain avant de faire son choix… On ne sait pas tout avoir…


Le 12 - 30 
rue des Carmes, 11
4000 Liège
www.12-30.be
T: 04 221 18 48
FB


On monte sur Ans avec


L’empreinte verte

L'Empreinte Verte c'est l'anti-malbouffe du lunch rapide sur le temps de midi ! 

Sandwichs, tartines, roulés, salades, soupe du jour, tout est préparé maison, frais et bio ! 


On aime particulièrement le Pané (poulet pané maison, tartare maison, tomates confites et crudités). 

On peut vous servir la même formule en salade, ou en roulé... 

Pour le petit-déjeuner ou peut y déguster une pâtisserie de chez "Jean Pierre" (c’est trop bon mais je passe mon tour cette semaine). 

La maison propose également des activités comme des cours de cuisine ou des stages pour nos p'tits cuistots en culottes courtes.


L'empreinte verte

rue de l’Yser, 396

4430 Ans
www.empreinteverte.be
T: 0497 34 72 33
FB




On sait tous qu’il est important de manger un max de fruits et de légumes mais tant qu’à faire privilégions les circuits courts avec nos producteurs régionaux qu’on retrouve bien souvent sur nos marchés.


C’est tout à fait la philosophie de


La Ferme à Domicile 

qui propose de faire vos courses équitablement via leur site et de vous livrer vos marchandises. 

Les produits sont locaux : ça va du jus de pommes à la betterave cultivée chez un de nos agriculteurs régionaux, au pain bio en passant par la viande, le chocolat et même le péket (mais ça on en reparlera une autre fois…). 


La ferme à domicile garantit donc un circuit court ce qui signifie fraîcheur, produits sains et attitude éco-responsable


Voilà un beau concept qui permet de revenir à l'essentiel tout en utilisant les moyens de communication d'aujourd'hui… On aime beaucoup.


La Ferme à Domicile
www.lafermeadomicile.be
T: 0498 40 31 37

Points de vente:

Retrouvez la séquence sur le site de Vivacité "Liège Aller Retour"
Page Facebook de Vivacité "Liège Aller Retour"
Page Facebook du Petit Futé Belgique

                      

Je pensais continuer encore une semaine sur ces bonnes résolutions.... Comme bonnes résolutions je vais garder les adresses du jour mais pour le côté régime et diète... le doute s'est emparé de moi suite aux lectures ci-dessous. Je remercie mes faux amis de m'avoir ainsi découragé lorsqu'ils ont entendu parler de mon intention louable!! 


12 bonnes raisons pour ne pas se lancer dans un régime trop drastique

Quoi qu'il en soit, on se retrouve la semaine prochaine en direct du Salon-Vert-Bleu Soleil pour une spéciale Saint-Valentin... et on vous promet une séquence liée aux liens ci-dessus dans les prochaines semaines...

N'hésitez-pas à venir nous retrouver sur notre stand  (Hall 2 - Allée BC - Bloc 6)​ où nous vous invitons à découvrir plus de 300 destinations...
Le vendredi 14/2, de 19h à 21h, Marie Honnay et Alain Bronckart les auteurs seront présents sur le stand du Petit Futé pour dédicacer le guide.


Nous avons 10 x 2 entrées (2 x 6 €) à vous offrir pour le Salon Vert-Bleu-Soleil

Comment faire via Facebook?

1. Rendez-vous sur "Petit Futé Belgique" et, si ce n'est pas encore fait, cliquez sur "J'aime" (vous pouvez aussi le faire directement dans la colonne de droite en haute de cette page)

2. Sur votre mur Facebook, tapez "@Petit Futé Belgique" suivi de "Je recommande" et le nom, la localité et la raison principale de votre choix pour vos 3 bonnes adresses préférées à Liège ou en province de Liège
Exemples: @Petit Futé Belgique - Je recommande
- le restaurant Arabelle Meirlaen à Marchin parce que c'est une expérience unique d'une cuisine intuitive et féminine
- le restaurant Le 12-30 à Liège car c'est un endroit trendy idéal pour une salade rapide et saine le midi
- la Ferme à domicile car c'est la manière la plus agréable de manger bon et sain tout en réduisant mon empreinte énergétique

3. Communiquez-nous vos noms et prénoms ainsi que votre email à l'adresse facebook@petitfute.be avec comme objet "Salon Vert-Bleu-Soleil"

Vous recevrez vos places par retour de mail