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jeudi 16 janvier 2014

Quoi de neuf à Liège?


Une des missions du Petit Futé est de pointer les nouveautés lors de chaque nouveau guide. Pour l’édition 2014 du Petit Futé de Liège, comme chaque année, on est surpris par le dynamisme liégeois. On a répertorié près de 50 nouveautés...




Réécoutez la séquence ici...





Les Nouveautés à Liège


Attrap” sushi

Une sympathique équipe qui pratique l’art du sushi avec enthousiasme et authenticité. Ce qui est nouveau c’est que depuis peu, en plus de l’emporter et des quelques points de ventes à Liège, ils proposent une table du lundi au vendredi à midi. On est installé juste à côté de la cuisine, question de vérifier qu’effectivement on ne peut pas faire plus frais…

Attrap” sushi
rue de Tilff, 64
Angleur
T: 04 365 37 55


En parlant de nouveauté, on ne peut pas faire l’impasse sur le

Balcon de l’émulation

Personne n’aura loupé le déménagement du Théâtre de Liège à l’Émulation. 
Au rez-de-chaussée, le mythique Café des Arts revit enfin. C’est l’endroit idéal pour un café. On fera l’impasse sur la petite restauration et on ira plutôt au premier étage qui abrite le Balcon de l’Émulation



L'endroit est magique, théâtral et les préparations se font sous la conduite du Chef Eddy Dekételaere. Les salons sont classés et on peut y déguster une cuisine raffinée et moderne. Originalité, il y des menus d'avant et d’après spectacles.
Comme convenu, voici la photo de l'équipe accompagnée de Michel Vincent  sur le Balcon du Balcon de l’émulation.

Le Balcon de l’émulation
Place du XX Août, 16
Liège
T: 04 223 43 24
www.balcon.be
FB



Bistro n'Home

Si vous ne connaissez pas encore le nom, vous connaissez certainement l’emplacement de ce nouveau resto qui s’est installé en lieu et place du regretté Pica Pica. La salle à manger n'a pas changé, elle est toujours aussi cosy et chaleureuse. Les prix ont été revus à la baisse et les saveurs, elles sont toujours bien présentes. C’est une cuisine d'inspirations françaises et méditerranéennes. Le carpaccio toscan à la truffe noire est un petit bonheur,.... Vous l'aurez compris, ici, on travaille de beaux et nobles produits ! Les prix sont plus que raisonnables avec un lunch (plat + 1 boisson) à 13,50 €. Exemple: des carbonnades de boeuf mijotées à la Curtius, le tout parfumé au sirop de Lacquemant avec une bouquetière de légumes.

Bistro n'Home
rue Hors Château, 62
Liège
T: 04 221 39 74
FB





Une Gaufrette, Saperlipopette

Une boutique mignonne comme tout où on vous offre une chouquette dès l’entrée. Si tout Liège en parle et en rafolle, c’est que cette pâtisserie s’est spécialisé dans les recettes traditionnelles de grand-mère. Ca va des crèpes maisons à la vanille aux bouquettes traditionnelles en passant par les mini-gaufrettes de Liège au beurre et sucre perlé ou les succulentes madeleines



Une Gaufrette, Saperlipopette
rue des Mineurs, 7
Liège
T: 0493 57 58 69



La Cité Miroir

On rappelle enfin qu’après 4 ans de travaux, à l'emplacement de l'ancienne piscine de la Sauvenière, la Cité Miroir a été inaugurée ce mardi et qu’on peut profiter des portes ouvertes demain et tout le week-end.

MNEMA - Cité Miroir
Bld d'Avroy, 86
4000 Liège
T: 04 232 70 60
www.mnema.be
FB



Toutes les informations détaillées dans le nouveau Petit Futé de Liège et sur les pages Facebook “Liège Aller Retour” & “Petit Futé Belgique


Réécoutez la séquence ici...




La semaine prochaine: les nouveautés en Province de Liège...