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jeudi 5 novembre 2015

Foire aux noix et bons plans à Spa

SPA: Foires aux noix et bons restos / hôtels...


Notez le bien dans votre agenda la Foire aux Noix c’est samedi de la semaine prochaine, le 14 novembre 2015 de 8h à 20h

Réécoutez la séquence ci-dessous




Ça se passe au centre de Spa, de l’hôtel de ville au fond du parc des 7 heures en passant par la rue et la place Royale…

La foire au noix, ce sont plus de 200 exposants.
Ça va des noix bien sûr (même si les noix locales s'y font de plus en plus rares...) mais on y trouve aussi les fameux glaçons canadiens, des huîtres gratinées et de nombreux produits de bouche et de l’artisanat dans une ambiance conviviale…



Spa a son marché depuis des temps immémoriaux (au moins depuis 1612) et la foire au noix fait partie des traditions locales depuis bien longtemps...


Plus d’infos sur la foire au noix?
William Sotrez 087 79 53 62







Tant qu’à faire une ou deux bonnes adresses dans la ville d’eau…


L’Auberge

C’est juste au pied du centre thermal et du funiculaire L'Auberge existe depuis 1946 ! Relaxation et gastronomie sont les deux options qu'on prend en poussant la porte. La cuisine y est typiquement française (de l'américain au homard, la gamme est large) et reste très attachée aux classiques. Ici on croit encore aux valeurs sûres et on les exécute avec finesse, ce qui assure la réussite de cette table gourmande. Le cadre, très vieille France, vaut bien celui des plus classiques brasseries parisiennes avec ses banquettes, cuivres, miroirs et lustres ! On y loge aussi bien entendu...


L'Auberge
place du Monument 3-4 Spa
T 087 77 48 33

Manoir de Lébioles


On l’appelle aussi le  " Petit Versailles des Ardennes ", le Manoir date de la fin du 19ème siècle. C’est à la fois un hôtel aux chambres de charmes luxueusement aménagée, un spa exceptionnel, mais c’est aussi un restaurant dont la cuisine du chef Olivier Tucki est cotée 16/20 au Gault Millau. Déguster les plats du chef dans un cadre aussi prestigieux avec une vue sur les parcs et jardins et une vue plongeante sur la vallée depuis la terrasse ça n’a pas de prix et c’est une expérience unique. C’est probablement pour ça qu’elle n’est pas à  la portée de toutes les bourses. Un tuyau si vous voulez tester sans bourse délier? Essayez le lunch 2 services à 36 € et vous serez probablement convaincu d’y retourner pour autre chose...

Domaine de Lébioles,  Spa
T 087 79 19 00
FB

Retrouvez ces adresses et bien d'autres sur les pages Facebook Liège Vivacité et BE Petit Futé.

Réécoutez la séquence ci-dessous



La semaine prochaine? 
On va parler du lundi et des restaurants qui ont la bonne idée d'être ouverts ce jour là...



Foire au noix... une alternative dans notre province?


Foire aux Noix de Henri-Chapelle


De passage dans le pays de Herve, poussez une pointe jusqu'à Henri-Chapelle. Outre son cimetière américain, la petite localité est animée depuis des lustres d'une drôle de fête qui draine la foule dès l'aube: la non moins célèbre Foire aux noix. Celle-ci se tient chaque année, les 3ème samedi d'octobre. Et ça fait 260 ans que ça dure, preuve que le concept tient la route ! Même si on y trouvera toujours quelques casse-noisettes, on se régalera sans rire de fromages ou de jambon aux ... noix voire même d'une noix de beurre sur le quignon de pain qui les accompagnera. Noix, noisettes, amandes, cacahuètes...animent aussi cette fête des fruits secs largement agrémentée d'animations plaisantes pour ceux qui, casse-noix ou pas, apprécient les fêtes populaires.

www.foireauxnoix.be