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jeudi 16 avril 2015

La Cité de la Bière



Cité de la Bière à Liège





A vos agendas! Le troisième weekend d'Avril, le festival "La Cité de la Bière" accueillera une vingtaine de micro-brasseries de Belgique et d'ailleurs... De quoi profiter pleinement du savoir-faire de nos brasseurs belges.

La Cité de la Bière, édition 2014

Au menu: produits du terroirs, activités, et bien sûr, de la bière!


Micro-brasseurs de Liège et province...


L'asbl Labo Event organise pour la seconde année consécutive le festival "La Cité de la Bière", pour le plus grand plaisir de tous les beerlovers ! La première édition fut un grand succès, avec près de 3000 visiteurs, venu de Liège et d'ailleurs.

Cet événement est organisé en association avec le Liège Beer Lovers City et est destiné à faire découvrir la richesse des bières belges et régionales, aux amateurs de bières ou tout simplement au grand public.

La Cité de la Bière revient cette année au musée de la Vie Wallonne, le troisième weekend d'avril  ( du vendredi 17 au dimanche 19).


Programme pour les amateurs de bières

Un événement parfaitement orchestré

De nombreuses bières à découvrir
L'asbl a mit les petits plats dans les grands  pour se différencier des innombrables festivals de la bière, et pour satisfaire un public de plus en plus connaisseur.
Sur place, les visiteurs découvriront de nouvelles micro-brasseries 100 % liégeoises mais également quelques brasseries invitées d'honneur en provenance de France, d'Espagne, et des provinces de Namur et du Luxembourg, pour plus de 60 bières à déguster! De quoi profiter amplement de ces 3 journées...


La Cité de la Bière assure un  programme complet et varié, avec une nocturne le vendredi (de 16h à 23h), des démos culinaires autour de la bière, du brassage en direct (avec les micro-brasseries d'Epicuris), et de nombreuses autres animations, que nous vous laissons découvrir via le site de La Cité de la Bière (en bas de l'article).



Emporter ses bières préférées avec soi, c'est possible!


Il y aura également de quoi ravir les papilles des plus gourmand: L'espace saveur proposera une carte spéciale avec de nombreux produits du terroir.
Et n'oublions pas le plus important: emporter ses bières préférées chez soi! Un magasin éphémère sera installé sur le site, proposant un large choix de bières, notamment celles présentes lors du festival.





Quelques bonnes adresses aux alentours....

Matteo de la boulangerie "Le Temps des Cerises"

Le boulanger liégeois Matteo Dolcimascolo proposera ses spécialités à consommer sur place ou à emporter.
La boulangerie "Le Temps des Cerises" est une boulangerie familiale située rue du Palais. Elle existe maintenant depuis plus de 10 ans, et la clientèle y est toujours aussi fidèle!
Le pain y est fabriqué sur place, et est délicieux. Nous en avons d'ailleurs déjà parlé lors de notre article sur: Top 5 - Les meilleurs pains à Liège et en province.

La boulangerie  propose également pâtisseries et quiches, soupes, viennoiseries...
Il y a  des tables où l'on peut venir boire une bonne soupe du jour, prendre le petit-déjeuner ou un morceau de tarte.

Le Temps des Cerises 
Rue du Palais, 32
4000 Liège
T: 04 223 56 99

FB

Liège Beer Lovers City

Ce label est l' aboutissement d’une collaboration entre la Ville de Liège, et une association de brasseurs, distributeurs et organisateurs d’événements liés à la bière.

Leur objectif est de  valoriser la ville de Liège, ainsi que ses artisans et ses établissements. La maison du tourisme de Liège appuie cette initiative, sa politique touristique étant d' associer durablement les termes "gourmandise" et  "gastronomie" au nom de Liège.
Ce label est décerné aux établissements du secteur Horeca qui offrent aux amateurs de bière (aux Beer Lovers) des" garanties d'excellence".

Ces garanties sont définies par des certifications qui sont accordées aux divers établissements partenaires: bon service de la bière, diversité de l'offre, bières locales et artisanales, etc.

Pour plus d'informations sur ce label et sur les certifications:

Pour plus d'informations concernant La Cité de la Bière: