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vendredi 18 mai 2012

L'univers de la cuisine à la bière par Alain Fayt



Couverture du livre "La cuisine à la bière" d'Alain Fayt

Cela faisait trois ans qu'Alain Fayt planchait sur cet ouvrage, son livre, celui à travers lequel il veut nous faire partager sa passion pour la cuisine à la bière. Pas question de présenter un livre classique... Il fallait que celui-ci traduise l'univers surréaliste du personnage. La Cuisine à la Bière présente 50 recettes à la bières réparties en entrées, plats, desserts et sauces... Les recettes exclusives sont complétées par des illustrations tout aussi exclusives. Celles-ci vous plongent dans l'univers de Restobières avec des montages décalés et humoristiques dans lesquels on retrouve certaines pièces des collections personnelles d'Alain Fayt. Les recettes sont pour la plupart complétées par une maxime du chef. Un livre utile pour tout ceux qui aiment les saveurs authentiques.
  • Plus d'infos : 
    • Restobières
    • Auto-éditions "En Stoemeling
    • Illustrations : Jukie Rener & Nathalie Pauliac & Aurélie Fayt & Alexandra Luchie
    • 128 pages - 20 € dans toutes les bonnes librairies bruxelloises.