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Au coeur des Marolles, ce Vamos, troquet espagnol vous l'aurez deviné. Tout en longueur, un peu sombre le midi et donc intime le soir. Tapas à la carte ; les classiques mais aussi des plus olé-olé comme on dit dans les arènes, et qui témoignent d'une créativité certaine en cuisine. Chacun trouvera son bonheur gustatif parmi les tapas de la mer, en croquettes, de charcuterie ou en salade. Et côté glouglou on reste ibérique bien sûr.