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lundi 21 mai 2012

Voyage en Californie



Durant tout ce mois de juillet 2012, le Petit Futé vous emmène sur les routes de Californie.

Nous y suivrons une famille au quotidien à travers son blog www.voyage-californie.be 



Quelles sont leurs motivations?

Comment préparer au mieux un voyage en Californie?

Guides papiers (Petit Futé) ou guides numériques?

Agences de voyage ou pas?

De San Francisco à San Diego en passant par Los Angeles


De Phoenix à Las Vegas en passant par Flagstaff, le Grand Canyon, Bryce Canyon, Zion Park et le lac Powell


La vallée de la mort, Yosemite Park, Mono Lake, Bodie et bien d'autres destinations de rêve animeront notre quotidien durant ce mois de juillet.




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Petit Futé Belgique                              




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vendredi 18 mai 2012

L'univers de la cuisine à la bière par Alain Fayt



Couverture du livre "La cuisine à la bière" d'Alain Fayt

Cela faisait trois ans qu'Alain Fayt planchait sur cet ouvrage, son livre, celui à travers lequel il veut nous faire partager sa passion pour la cuisine à la bière. Pas question de présenter un livre classique... Il fallait que celui-ci traduise l'univers surréaliste du personnage. La Cuisine à la Bière présente 50 recettes à la bières réparties en entrées, plats, desserts et sauces... Les recettes exclusives sont complétées par des illustrations tout aussi exclusives. Celles-ci vous plongent dans l'univers de Restobières avec des montages décalés et humoristiques dans lesquels on retrouve certaines pièces des collections personnelles d'Alain Fayt. Les recettes sont pour la plupart complétées par une maxime du chef. Un livre utile pour tout ceux qui aiment les saveurs authentiques.
  • Plus d'infos : 
    • Restobières
    • Auto-éditions "En Stoemeling
    • Illustrations : Jukie Rener & Nathalie Pauliac & Aurélie Fayt & Alexandra Luchie
    • 128 pages - 20 € dans toutes les bonnes librairies bruxelloises.

jeudi 10 mai 2012

La langue française de Belgique, tout un art

Belgicismes


Nous, les Belges nous employons des mots qui peuvent parfois faire sourire celui qui les entend pour la première fois et notamment dans le vocabulaire scolaire... Ainsi, un potache belge trace des figures géométriques avec une « latte » (règle). A douze ans, il quitte l’école primaire pour « l’athénée » (collège). Il ira à ensuite « l’unif’ » (la fac) et logera dans un « kot » (un studio), qu’il partagera peut-être avec des « co-kotteurs » (colocataires) et « guindaillera » (sortira) certainement beaucoup. Si, par hasard, il « brosse » (sèche) les cours et manque les séances de « dias » (diapos), il devra « tirer son plan » (se débrouiller) et demander le « syllabus » (polycopié) d’un copain pour éventuellement réussir son « blocus » (préparation aux examens). 


Retournant à la maison le week-end, il fait « la file » (la queue au guichet de la gare) et prend le train en compagnie de nombreux « navetteurs prononcez 'nafteurs' » (usagers faisant le trajet quotidien entre deux villes). Il attend ensuite le bus sous « l’aubette » (l’abri), à cause de la « drache » (averse) qui tombe à ce moment. A la maison, sa mère aura certainement rangé tout le « brol » (désordre), passé le « torchon » (serpillière) et la « loque à reloqueter » (chiffon à poussière). Pour le « souper » (dîner), il se prépare des « chicons au gratin » (endives au jambon, nappées de béchamel) avec du « pain français » (baguette). 
Avant de passer à table, il se lavera les mains dans l’« évier » (lavabo). 


Un détail qui peut porter à confusion : si un Belge vous demande « ça va ? », il n’est peut-être pas en train de prendre de vos nouvelles pour la dixième fois de la journée mais veut simplement savoir si vous êtes d’accord.  


Enfin, n’essayez surtout pas d’imiter l’accent belge. Vous n’y arriverez pas, vous serez vite repéré et vous passerez pour un « snul » (imbécile, à Bruxelles) ou une « biesse » (imbécile aussi, mais à Liège).