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lundi 30 septembre 2013

Hamburger Mania à Liège et en Province



C’est un peu la folie ces deux dernières années à Liège et en province. On ne compte plus les nombreuses adresses dédiées au hamburger et celles qui en rajoutent à leur carte...



CBA Burger

le Gros Suisse de CBA Burger

Un des pionniers liégeois est sans conteste CBA
Sébastien, son dynamique fondateur a fermé son petit resto hamburgers de la rue Surlet (Outremeuse). 

Toutefois, vous le retrouverez toujours lors de la plupart des événements en région liégeoise (Ardentes, Village gaulois, Village de Noel, cour des Carrioles...)


CBA Burger sur Facebook

CBA Burger sur Le Blog de Riquet







Le 12-30

Originalité du côté du bld de l’Automobile, le 12-30: un endroit sympa imaginé par André Heydt.  

On y compose ses salades soi-même mais on y sert aussi de super hamburgers vraiment originaux et en plus on choisit ses salades à côté. Le tout proposé avec des petits pains grillés. Depuis 2014, le 12-30 est aussi présent rue des Carmes à Liège.

Le 12-30
Boulevard de Douai, 18
(Bvd. de l’Automobile)
4020 Liège
Tél : +32 4 342 22 42
Web : www.12-30.be


Le Snack du Coyote Agile

Il fait partie des restos hamburgers de Liège les plus appréciés par les étudiants. Il se situe en effet à proximité de quelques écoles (Rivageois, Sainte-Marie...) place des Franchises, juste à côté de Chez willy (Aux Caves)

Le snack du Coyote Agile
place des Franchises, 22
4000 Liège
Facebook


Direction Basse Meuse à Visé...


Cusine et moi

Ce resto propose, entre autres, d'énormes hamburgers.

Essayez le burger maison qui est “à tomber par terre”. 

Le prix des hamburgers oscille entre 6,50 € et 8,20 € 

Cuisine et moi
Rempart des Arbalétriers, 6
4600 Visé
Tél : +32 4 374 01 20
Web: www.cuisineetmoi.be





I Love Burger

Les hamburgers y sont aussi très bons mais sensiblement plus chers.

L'endroit, plus BCBG, ne désemplit pas.

I love Burger
rue Haute, 10
4600 Visé

Tél : +32 4 379 73 28
Web: www.iloveburger.be



La frite 

C'est la nouvelle friterie tendance à Liège

Les frites en cornet valent le déplacement et les hamburgers "maison" sont particulièrement goûteux. 

On retrouve aussi la frite avec ses roulottes sur de nombreux événements.

La Frite
rue de la Cité, 5
4000 Liège

Tél : +32 4 223 44 21
Web: www.lafrite.be
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Din' Ô Snack & Burger

Ce snack de Sclessin a pas mal fait parler de lui. On y sert quelques très bons hamburgers (un choix impressionnant...) mais là où ça sort un peu de l’ordinaire c’est qu’on peut y commander un Dino Obama... Il s’agit d’un hamburger pantagruélique de plus d'un kilo avec 6 steaks, 750 gr d'oignons, 6 fromages, 6 sauces... On peut aussi y commander le Burger XXL (deux grands pains, seize steaks, une vingtaine de tranches de fromage, des fritures, des oignons, de la salade et des crudités, le tout arrosé de sauce). Dino snack se targue donc de proposer le plus gros hamburger du monde...

Randy Santel au Din'ô Snack & Burger. - Perrine WILLAMME - RTBF





C’est une initiative certes originale mais au bout du compte peu futée... Même si il faut bien admettre que les produits sont de bonne qualité par rapport à ce qu'on trouve dans la plupart des snacks... D'autre part, on ne peut qu'applaudir l'initiative du patron qui a demandé à Randy Santel, l'américain qui est à ce jour le seul à avoir réussi l'exploit de terminer le "Burger XXL", de renoncer à son prix et d'accepter sa proposition: que l’argent de sa victoire puisse permetre d’offrir cinquante hamburgers aux sans-abris de la région.


Din' Ô Snack & Burger
rue du Centre, 27
4000 Liège (Sclessin)
Tél: +32 4 254 34 15
Web: www.dinoburger.be
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The Huggy’s Bar

Ce bar à l’américaine est situé boulevard d'Avroy.  
On y est plongé dans un univers fait d’écrans sur lesquels on passe du sport. 
The Huggy's Bar sert une trentaine de hamburgers d'une qualité impeccable dont deux végétariens. Ils sont tous servis "à l’américaine" avec frittes et salade... Encore un très bon plan au centre de Liège,




The Huggy's Bar
boulevard d'Avroy, 122
4000 Liège
Tél: +32 4 262 93 39
Web: www.huggysbar.com
Facebook



Pour prolonger la réflexion hamburgesque...




Guide: Où manger un bon burger à Liège

Page FB



Autres bonnes adresses de burgers en Wallonie et à Bruxelles

Bonnes boucheries & où manger une bonne viande à Liège


Les 10 meilleurs burgers du monde...




Retrouvez la séquence sur le site de Vivacité "Aller Retour Liège"

Page Facebook du Petit Futé Belgique

jeudi 26 septembre 2013

Bonnes adresses dans le Pays d’Ourthe-Amblève


Restaurants Pays d'Ourthe-Amblève


Réécoutez la séquence ci-dessous:


Le Pays d'Ourthe Amblève, c’est un peu le midi de la province de Liège avec des paysages uniques. On vient de loin pour admirer les œuvres de l’Amblève, les fameux fonds de Quarreux

On connait tous les célébrissimes grottes de Remouchamps, mais on y va aussi pour la “Heid des Gattes” et la vallée du Ninglinspo, site classé au patrimoine exceptionnel de Wallonie.

Bonne adresses dans la région d'Aywaille, Tilff, Sprimont


Le Petit Savoyard



A Aywaille, on vous a déjà emmené au Petit Savoyard rue Hongrée et aujourd’hui on va tester un tout autre style...







Direction le nouveau resto...

"Le Ville O bois

Situé sur le dessus d'Aywaille Le Ville O Bois nous accueille dans une magnifique maison perdue dans la campagne au lieu dit... “ville o bois”. 

Une déco hyper soignée avec du mobilier signé par des grands nom du design.

Très belle terrasse protégée par une grande toile tendue un peu comme une tente berbère qui donne sur la foret.

Cote cuisine on est entre la gastronomie et la bistronomie haut de gamme. Un endroit magique à découvrir.

route de Stoumont 
4920 Aywaille
T: 0488 01 54 54
www.ville-o-bois.be
FB

L'Amirauté

Restaurant à Tilff. Le lieu connu depuis des lustres pour sa convivialité, sa bonne bouffe de brasserie et son ambiance de fête entre amis. 

La clientèle plutôt quinquagénaire vient de toute la province car on se sent bien dans ce décor de brocante et au coin du feu de bois ou sur la terrasse le long de l'eau en saison avec une partie chauffée toute l'année. 

Un incontournable où il est toutefois conseillé de réserver!

L'Amirauté
Quai de l’Ourthe, 1
4130 Tlff
T: 04 388 14 56
FB


La petite auberge du château de Harze 

Située au pied du magnifique château de Harze. Vous y découvrirez un lieu sans prise de tête qui offre un cadre  avec un plafond en voussettes, une luminosité qui rend l'endroit assez cocoon. 
La cuisine de terroir est goûteuse et l'addition est douce a faire passer.

La P'tite Auberge
Château de Harzé, 
route de Bastogne,
4920 Harzé - Aywaille
T: 04 246 63 53
http://www.chateau-harze.be/fr/notre-restaurant
FB

Un max de goût

A Sprimont. De haut de sa vingtaine, max est un jeune chef de qui sait mettre en avant les bons produits de sa région. Ce tout petit resto est très cosy et on s'attarde souvent à table bien au delà du repas. C'est peut être a cause de la gentillesse de la maman qui est au service. 
Ou alors c’est peut-être du aussi à la présence des bois aux alentours. Une belle petite adresse a se refiler sous la table.

Un max de goût
rue Mathieu van Roggen, 20D
4140 Sprimont
04 382 27 01
http://unmaxdegout.be
FB



Retrouvez la séquence sur le site de Vivacité "Liège Aller Retour"

Page Facebook de Vivacité "Liège Aller Retour"

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jeudi 19 septembre 2013

Francorchamps - Bons plans sur et aux alentours du plus beau circuit du monde

Spa Six Hours et autres bonnes adresses Francorchamps


Réécoutez la séquence:






Si on vous parle du circuit de Spa Francorchamps, c’est que ce week-end aura lieu un événement qu’on aime beaucoup...  



Spa Six Hours

La grand messe mondiale du sport automobile historique.

Un florilège de courses avec plus de  650 voitures monoplaces protos, GT, voitures de tourisme et voitures historiques de rêve.

C’est LE rendez-vous annuel des clubs et des passionnés mais aussi une bonne sortie familiale.


Surtees TS9B de 1972 avec un moteur 3 litres
Outre les 12 courses vous allez pouvoir approcher des bolides d’exception et toutes les voitures de légende.
Ça va de l’Aston Martin DB4 à la Porsche 911 en passant par la Ford GT40 (entre autres). Il y a même une course de formule 1. 

Le moment fort du week-end ce sont les désormais légendaires 6 heures où on retrouve la magie des courses d’endurance de l’époque. La course regroupe une centaine de voitures, dont une dizaine de Ford GT40, de Jaguar Type E, mais aussi des Ford Mustang et Falcon, Aston Martin, Chevrolet Corvette, Ferrari, Porsche, Lotus, TVR, et bien d'autres encore…

Ça se passe en général, le 3ème week-end de septembre.

Parmi les pilotes, de nombreux passionnés au volant de leur propre voiture mais aussi quelques célébrités comme le Suédois Kenny Bräck, vainqueur des 500 Miles d’Indianapolis en 1999, le Hollandais Volant Jan Lammers, le Français Raymond Narac, vainqueur de la catégorie GTE-Am aux 24 Heures du Mans (il fera équipe avec José Close sur une Porsche 911), mais aussi des Belges Jean-Michel Martin et Hervé Regout, associés à Guy Lauwers sur une Lotus Elan GT Convertible.


Elva


En 2013 Guy Verhofstadt, passionné de voitures, participe aux festivités avec une Elva Mk III de 1959

On le retrouvera dans la course Motor Racing Legends.


Vidéo de présentation:

                             


 http://vimeo.com/75335765


Le prix d'entrée est de 25 € par personne, pour les trois journées, du vendredi matin (essais) au dimanche soir compris. Entrée gratuite pour les enfants de moins de 12 ans.
Le "bracelet" d'entrée (qu'il faut absolument conserver) donne l'accès pendant les 3 jours : • à l'entrée générale, • aux tribunes et gradins extérieurs, • aux paddocks intérieurs, • à l'accès à l'espace de la Fédération Belge des Véhicules Anciens.




Se loger aux alentours du circuit

Hôtel Verviers

Dans un bâtiment historique très bien rénové, c’est l’endroit idéal, facile d’accès à quelques minutes du circuit via l’autoroute. Il y a un grand parking, les chambres très bien et le service irréprochable. 

Par contre on a été moins convaincu par le restaurant. Si vous cherchez une cuisine du terroir ou un resto gastronomique, les bonnes adresses ne manquent pas aux alentours:

Hôtel Verviers 
rue de la Station, 4
4800 Verviers
T: 087 30 56 56


Manger aux alentours du circuit


Ferme du Hélivy à Jalhay

L’établissement a été récemment repris par Sylvain Deltour. Il y propose une cuisine française de qualité. Des plats du terroir qui sont préparés avec tradition et savoir-faire

Tout y est fait maison et ça se goûte. Excellent rapport qualité - prix avec notamment le menu 3 services à 30 €. Bon à savoir, la maison propose aussi quelques chambres d’hôtes.

La Ferme du Hélivy
Champs de Fouir, 89A
4845 Jalhay
www.fermeduhelivy.be 

Sur Facebook
T: 087 64 73 64


Auberge du Lac

C’est toujours à Jalhay mais du côté de Spa

Avec probablement la plus belle terrasse de la région. Elle est chauffée en hiver et vous avez la vue sur le lac de Warfaaz
A la carte on y retrouve des classiques de brasserie et du terroir (boulets, rognons, tête de veau….). On y trouve aussi un bon choix de grillades de viandes et de poissons.
Pour les amateurs on peut y louer une vespa pour sillonner ce superbe coin avant ou après le repas...

Auberge du Lac
route de Warfa, 3
4845 Jalhay
www.aubergedulac.be
T: 087 771 772


Un restaurant gastronomique traditionnel? 

Hostellerie Le Roannay 


Avec sa superbe carte de vins à moins d’un kilomètre du circuit de Spa-Francorchamps.

Hostellerie Le Roannay
rue de Spa, 155
4970 Francorchamps
T: 087 275 311
www.roannay.com


Toutes les informations détaillées dans le Petit Futé de Liège et sur

  • vivacite.petitfute.be
  • et sur les pages Facebook “Liège Aller Retour ” & “Petit Futé Belgique”


Retrouvez aussi la séquence sur le site de Vivacité

ou ci-dessous





La semaine prochaine on ira dans le sud, à la découverte 
des bonnes adresses du pays d’Ourthe - Amblève

jeudi 12 septembre 2013

Bonnes adresses près de votre école



Bien manger près de l'école


On continue notre tournée des bonnes adresses (restos, snacks, petite restauration) aux alentours des écoles dans la province de Liège.

Réécoutez la séquence ci-dessous


 


Hannut
Il y a pas mal d’écoles à Hannut: École des Orchidées, Collège Sainte-Croix, Athénée royal et l’Académie de Hannut



A table - Maison fromagère - Hannut

A table - comptoir

Maud et Pascal collectionnent les titres en tant que fromagers. Je vous donne le dernier en date: "Premier Fromager Européen" et "Vice-Champion du Monde 2013"

Avec plus de 125 fromages proposés voilà l’endroit idéal pour votre sandwich du midi avec une sélection quotidienne d’un fromage découverte
Un bon plan pour partir explorer de nouveaux goûts. Vous y trouvez aussi d’autre sandwiches plus classiques. Tout est fait maison.


A table - Maison fromagère
rue Albert 1er, 80
4280 Hannut
T: +32(0)19 51 10 59
www.atablehannut.be
Magasin ouvert de 09h à 18h30 tous les jours, dimanche jusque 12h30.
Fermeture le lundi et le mardi                                                                                                                       


Le Pam Pam à Visé



Pam Pam Visé
Au centre, à proximité des écoles locales (Collège Saint Hadelin...), et, juste en face de la gare de Visé, on revient systématiquement au Pam Pam. 

Que ce soit pour un café le matin après avoir conduit les enfants à l’école, pour un sandwich ou une salade à midi ou pour une glace après les cours, le Pam Pam fait l’unanimité depuis 20 ans dans la cité de l’oie. 

Globalement ça reste une adresse futée.


Le Pam Pam 
avenue du Pont, 27 
4600 Visé
www.pam-pam.be

Retour à Liège du côté des Rivageois et de Helmo Sainte-Marie
Pour changer un peu du sandwich à midi, on vous propose un cornet de pâtes fraîches à emporter ou une pizza à la Traviata
C’est rue Buisseret et ça reste pour nous un des meilleurs italien de Liège à deux pas de la gare des Guillemins. 
Un resto familial où tout est fait maison et où on vous recommande particulièrement les spécialités siciliennes.

La Traviata 
rue Buisseret, 28 
4000 Liège
www.traviata-guillemins.be 



Direction l’Ulg au Sart-Tilman

Avec un resto qu’on a découvert récemment et qui dénote un peu parmi certains pièges à étudiants du quartier…


Le Campus - Brasserie Restaurant


Le Campus propose de la petite restauration mais aussi une carte de restaurant avec des plats goûteux et roboratifs. Tout ce qu’il faut pour rassasier l’étudiant (qu'il étudie ou pas)… 

On y trouve des salades variées, des pâtes mais aussi de bons plats de viandes et poissons. On vous recommande le boulet campus
On a apprécié un peu moins depuis que la charmante Florie a remis son établissement mais on y va toujours pour la terrasse discrète à l’arrière...


Le Campus 
rue du Sart-Tilman, 345
4031 Angleur





Ré-écoutez la séquence ci-dessous:


           




Retrouvez la séquence sur le site de Vivacité "Liège Aller Retour"


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